Dukung Kampus Merdeka – UMT Selenggarakan Joint Course Tata Boga di Taiwan

Bulan Oktober 2019 Rektor Universiitas Muhammadiyah Tangerang (UMT) berserta rombongan melakukan kunjungan kerja ke Taiwan, salah satu agendanya adalah menandatangani MoU dengan Taipei University of Marine Technology (TUMT), tujuan dari MoU ini adalah untuk memperluas jaringan kerjasama UMT dengan berbagai universitas di berbagai negara dan Taiwan merupakan salah satu tujuan negara untuk dilakukan kerjasama dengan perguruan tingginya yang ada

Penandatanganan MoU dilakukan di Kampus Utama Taipei University of Marine Technology (TUMT) antara Rektor UMT Dr. H. Ahmad Amarullah, M.Pd dengan President Taipei University of Marine Technology Dr. Chin Yen, Lin Ph.D

Alhamdulillah, guna menghindari “MoU Sleeping” di 1 tahun usia MMoU, UMT dapat mengimplementasikan MoU yang sudah di tandatangani dengan melakuka salah satu program kesepakatan nya yaitu melakukan JOINT COURSE kelas TATA BOGA bagi Warga Negara Indonesia (WNI) dan Warga Negara Asing (WNA) di Taiwan, kesepakatan tersebut di tuangkan dalam Memorandum of Agreement (MoA) antara UMT dan TUMT yang di tandatangani secara “desk to desk” dan disiarkan secara langsung melalui online pada tanggal 18 Oktober 2020

Dr. Chin Yen Lin Ph.D, President Taipei University of Marine Technology, (TUMT) berkenan menandatangani MoA Joint Course Tata Boga dari Aula TUMT dan kegiatan penandatanganan ini dilakukan secara desk to desk serta di siarkan secara Online
Rektor UMT berkenan menandatangani MoA Joint Course Tata Boga dari Aula KH Ahmad Dahlan UMT di saksikan oleh Wakil Rektor 1 dan 3 , Kepala BPMU Prof Aris Gumilar dan Para Dekan dan Direktur Lembaga di Lingkungan UMT
Rektor UMT Wu Uwoh Luong (nama mandarin) atau Dr. H. Ahmad Amarullah, M.Pd menunjukan MoA yang sudah di tandatangani kepada President TUMT dan Peserta Kursus yang hadir di Acara Pendatanganan MoA Joint Course Tata Boga
President TUMT, CEO School of Extension and Profesional Studies at TUMT Mrs. Beryl Z. Kuo , Chef Chiang Chih ChiangPengajar dari kandidat chef dari WNI di Taiwan berkenan mengucapkan selamat saat setelah menyaksikan
penandatanganan MoA UMT dan TUMT

Program Joint Course Kelas Tata Boga ini dilaksanakan setiap 1 bulan sekali dipandu oleh Mr. Chiang Chih Chiang, mulai tanggal 18 Oktober 2020, 15 November 2020, 20 Desember dan berakhir pada tanggal 17 Januari 2021, pelaksanaan nya selalu dilakukan di hari minggu, mengingat PMI hanya bisa libur 1 bulan sekali, sebanyak 19 peserta didik di Level 1 dan 20 peserta didik di level 2 telah tuntas menyelesaikan pembelajaran.

Angkatan II telah dibuka dan dimulai pembelajaran nya pada hari Minggu 21 Maret 2021 untuk 4 kali pertemuan tatap muka di Kampus TUMT, Shilin, Taipei City dan 10 kali pertemuan online, materi pertemuan online dilakukan oleh Fakultas Pariwiisata dan Industri Kreatif materi yang diberikan adalah, Pendalaman Materi Tata Boga oleh Chef Hatta, Materi Akhlaq dan Al Islam Kemuhammadiyahan oleh Ibu Sri Utami S.Pd, M.Pd.I dan Materi Kewirausahaan oleh Bp. Dadang, SE, MM

Salam Persahabatan tetap melekat dengan Pandemi COVID-19 yang belum memungkinkan dilakukan MoA tatap muka tidak mengurangi persahabatan UMT dan TUMT, salam persahabatan dilakukan Rektor UMT dan President TUMT selesai menandatangani MoA Joint Course Tata Boga

Kursus ini diperuntukan bagi Warga Negara Indonesia dan Warga Negara Asing yang berdomisili di Taiwan, rata rata mereka adalah Pekerja Migran Indonesia (PMI) yang sedang menjalankan tugasnya sebagai Pahlawan Devisa di Bumi Formosa (Taiwan), diantara peserta kursus ada WNI yang sudah menjadi WN Taiwan

Kursus ini juga sebagai bagian Implementasi Merdeka Belajar Kampus Merdeka yang di canangkan Kementerian Pendidikan RI, sebagai bagian dari Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Muhammadiyah Tangerang

Foto kegiatan dapat di lihat disini https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1475140972685346&type=3

UMT dan TUMT dengan koordinator lapangan lapangan Community Learning Center Bhakti Jaya Indonesia (CLC BJI), sepakat menyelenggarakan kursus ini selain sebagai bentuk Pengabdian Masyarakat dan juga sebagai bagian Implementasi Kampus Merdeka Merdeka Belajar. UMT ikut andil mencerdaskan anak bangsa, membekali PMI di Taiwan untuk mempersiapkan diri sebelum kembali ke Tanah Air dengan membekali mereka dengan Pendidikan berbasis Vokasional. UMT adalah Universitas yang pertama kali menyelenggarakan Kursus bagi WNI di Taiwan yang bekerjasama dengan Universitas di Taiwan, kelak kedepan nya akan dibuka beragam kursus dan keterampilan bagi WNI di Taiwan sebagai bagian dari Internasionalisasi UMT dan Pengembangan Kualitas dan Kapasitas UMT beserta jajarannya termasuk Dosen dan Mahasiswa

Joint Course ini juga sebagai pemantik berdirinya UMT Indonesia di Taiwan, untuk diketahui saat ini UMT sedang mengajukan perijinan berdirinya salah satu Prodi untuk dapat melaksanakan Pembelajaran Jarak Jauh (PJJ) di Taiwan, semoga dalam waktu dekat proses perijinan dapat diberikan oleh Pemerintah Republik Indonesia

Bagi kalangan Pekerja Migran Indonesia di Taiwan, mereka sangat memahami jika kursus ini berbayar, tidak menjadi masalah bagi mereka asalkan pembelajaran yang dilakukan benar benar berkualitas dan menjadikan mereka kompeten dalam bidang nya, hal ini juga peluang bagi UMT baik dari sisi peluang usaha maupun peluang pendapatan diluar SPP Mahasiswa dan tentunya ada hal lain yang akan dikerjakan diluar kegiatan ini

Atas persetujuan Rektor Universitas Muhammadiyah Tangerang, sedang dirancang pada akhir sesi kursus ini akan diberikan Sertifikat Kompetensi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) dimana Assesornya adalah Dosen UMT yang di nyatakan kompeten dalam bidang nya

Kelebihan lain dari Joint Course ini adalah dari Sertifikat yang di dapat, sesuai kesepakatan yang dituangkan dalam Memorandum of Agreement (MoA)  peserta kursus mendapatkan sertifikat yang di tandatangani oleh Rektor Universitas Muhammadiyah Tangerang dan President University of Marine Technology, hal ini yang membuat Nilai lebih bagi peserta kursus.

Untuk diketahui diantara mereka ada yang berbercita cita membuat cafe atau toko kue di Indonesia dan sertifikat yang didapatkan bisa di pampang di dinding outlet mereka, sebagai kebanggaan mereka telah menyelesaikan kursus di Taiwan ang diselenggarakan oleh Universitas Muhammadiyah Tangerang dan sebagian lagi diperuntukan sebagai portofolio mereka dalam terjun ke dunia kerja

Menu Berikutnya di Level 3 adalah BARISTA Kursus yang sangat dinanti oleh Pekerja Migran Indonesia di Taiwan

Kita Doakan COVID-19 Segera berlalu sehingga pada saat pembagian sertifikat Peserta Didik Kursus Tata Boga Angkatan 2 di Level 1 dan 2 serta Pembukaan Kursus di Level 3 pada Bulan Maret 2021 ada Perwakilan Universitas Muhammadiyah Tangerang (UMT) yang akan hadir di Taiwan.

Salam Terus lebih baik dengan Pendidikan Vokasi

Tim Pelaksana Joint Course dan Admin KampuserdekaUMT

Recommended Articles

1 Comment

  1. […] Kegiatan ini adalah salah satu butir Implementasi dari MoU yang telah di tuangkan kedalam MoA Joint Course Tata Boga, sebagaimana kita ketahui bersama MoU UMT dan TUMT telah di tandatangani pada Kamis 24 Oktober 2019 di Kampus TUMT , TamShui Main Campus:No.150, Sec. 3, BinHai Rd., Danshui Town, New Taipei (25172), Taiwan (R.O.C) , setahun berikutnya atau tepatnya Ahad 18 Oktober 2020 di tandatangani MoA Joint Course Tata Boga sebagai Implementasi MoU yang dilakukan secara desk to desk dan di siarkan secara online, berita terkait penyelenggaraan kelas tata boga di ulas di link ini : http://kampusmerdekaumt.ac.id/2021/03/15/ayo-ikut-kegiatan-mbkm/ […]

Leave a Reply

Your email address will not be published.